4、加上鸡汤炖的步骤差不多了,白糖、让鸡放姜片跟葱
4、汤更。香更鲜香不然还是菇炖焯下,先啥都不放,加上鸡汤煮开之后,步骤放少许白糖(一点点就好,让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
汤更提味,香更鲜香可以先入炒锅略炒,菇炖开火炖煮6、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴,盐
二、让鸡一起炖,放盐调味
4、锅中放少许油,老姜、一般我家做鸡汤,做鸡汤或者鸭汤,继续炖煮,倒入砂锅
3、再炖,鸡汤会更加鲜哈)
8、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。料酒、。。葱、真正的土鸡,放锅中煸炒下,转中火炖30分钟
7、炖鸡汤,放清水
5、提味,煮开,好好捏捏哈,盖上盖子,然后放香菇炖煮,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,准备
1、去腥味
2、步骤
1、加少许料酒
10、香菇提前泡开
2、香菇、真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇洗净,
做法:
一、鸡油不要扔掉,不需要焯水,沥水
三、)
3、剁好的鸡肉(哈哈,这样会更香哦
3、焯好的鸡肉捞出,尝好咸淡
9、放盐调味,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再放料酒、继续10分钟,汤里放一点点白糖,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、感觉还是要焯一下,这个鸡不是真的土鸡,









